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Häufig gestellte Fragen – F.A.Q.

Kaffeeunverträglichkeit – wie gehe ich damit um?

Ganz gleich, ob morgens zum Frühstück, beim Nachmittagsplausch mit den Freunden oder zum Abschluss eines gemütlichen Abendessens – frisch aufgebrühter Kaffee gehört für die meisten zum kulinarischen Alltag. Doch nicht jeder kann das schwarze Heißgetränk unbeschwert genießen. Der Grund: eine Kaffeeunverträglichkeit. Wie genau sich diese bemerkbar macht, wodurch sie entsteht und wie man trotz Unverträglichkeit […]

Wie finde ich die richtige Espressomaschine?

Commissario Brunetti, die Hauptfigur in Donna Leons Krimireihe tut es ständig. So wie fast jeder Italiener. Gemeint ist das Trinken einer Tasse guten Espressos. Schon lange erfreut sich die italienische Kaffeespezialität auch hierzulande großer Beliebtheit. Das liegt unter anderem am intensiven Geschmack und der guten Verträglichkeit des Espressos. Doch das Aroma und die Qualität einer […]

Wie viel Strom benötigen Espressomaschinen?

Das kommt vor allem auf den Maschinentyp und persönliche Trinkgewohnheiten an. Einfache Maschinen, die nur Espresso herstellen verbrauchen nicht mehr als eine handelsübliche Kaffeemaschine. Sogenannte Zweikreiser, die außerdem noch die Möglichkeit zum Milchaufschäumen bieten, werden meist durchgängig betrieben. Hier sind die Stromkosten bei der Anschaffung sicherlich zu berücksichtigen.

Woher kommt der Espresso?

Es war einmal in Kaffa, ein Königreich im heutigen Äthiopien. Hirten fiel auf, dass ihre Ziegen plötzlich einen sehr lebendigen Eindruck machten, nachdem sie an einem Strauch mit roten Früchten geknabbert hatten. Sie berichteten dies den ansässigen Mönchen, die sofort hingingen und den Strauch samt Früchten untersuchten. Anders als die Ziegen, befanden sie die Früchte […]

Worauf muss man bei einem Espressomaschinen Test beachten?

Um herauszufinden, welche die beste Espressomaschine unter allen ist, haben wir uns Leistung und Funktion der verschiedenen getesteten Modelle in unserem Test genauer angesehen. Neben dem Wasserdruck waren für uns die Größe der Espressomaschine sowie die Kapazität des Wassertanks wichtig. Ebenso haben wir aktuelle Preise verglichen, um so ein Preis-Leistungsverhältnis abzuwägen. Außerdem schauten wir uns Funktionen und Leistung in unserem Espressomaschinen Test genauer an, um die […]